マーク KINDAI SERVICE イチゴちゃん

日本全国お茶めぐり

日本全国にはいわゆる「お茶処」が点在しています。海から吹く風の影響が少ない内陸部の日当たりの良い、水はけのいい土地に、その多くはあります。このページでは各地から届く、旬でお得な逸品情報を掲載しています。また掲載商品は1つからでもご注文にもなれますので、お気軽にご利用くださいませ。

八十八夜のこと

♪夏も近づく八十八夜…、あれに見えるは茶摘みじゃないか…。と歌にもある「八十八夜」はいつのことかご存じですか? 八十八夜とは立春から数えて八十八日目の夜のことです。もともとは農作物に大きな害を及ぼす晩方に降りる霜がこのころに多く発生するので、「八十八夜の別れ霜」と言って、注意を促していたのだそうです。


香味ひときわ、緑茶の王様「宇治茶」

比べて選べば、やっぱり葉っぱ

体にいい!

タンニン(ポリフェノール成分)には、ガンをはじめとする生活習慣病の予防作用があります。ストレス社会の現代にはピッタリです。

美味しい!

緑茶だけに含まれる成分「テアニン」は、含有量が多いほど美味しさを感じます。また気分をリラックスさせる効果があることがわかっています。

お得!

2〜3煎目でも美味しく飲むことができる葉っぱ(リーフ茶)は、低コストで味わえて量も多くてとってもお得。また、茶葉をそのまま料理に使ったり、飲み終えた茶ガラを脱臭剤・入浴剤として利用したり、何通りにも生活に活かせる茶葉は、ちょっと素敵なライフアイテムです。

こんなに違う、健康成分

  • 緑茶には、私たちの健康保持にも役立つ成分が多く含まれています。なかでもカテキン(タンニン)は、癌をはじめとする生活習慣病予防作用や抗酸化作用が認められて注目されています。
  • 緑茶は浸出して長時間放置すると、味や色が変化します。これは茶成分の変質によるものですが、様々な研究の結果、ペットボトル茶がお茶の味、色、そして成分が影響を受けることなく保存できるようになり、その便利さから急速に普及が進みました。
  • しかしながら、急須で淹れた茶葉出しのお茶に比べると、たとえばタンニンなどは約半分、テアニンやカフェインは約1/3、アミノ酸は約1/4と、ほとんどの成分濃度がはるかに低く調整されています。(ビタミンCは逆に3倍近く含まれていますが、成分補強や酸化防止効果のために一般的に多く添加されています)
  • ペットボトル茶の利便性に対して、「茶葉から飲むお茶」は多少手間が伴うとはいえ、「お茶を淹れる」という一連の作業の中で得られるゆったりとした気分は、メンタル面で癒しの効果を大きくすると考えられます。
  • それぞれの「お茶」をTPOで楽しんで頂きたいものです。

以上の内容は静岡県立大学食品栄養科学部教授 農学博士 小國 伊太郎 先生がお書きになられた文章を参考にさせていただきました。

美味しさいっぱい、しかも低コスト

1本150円の緑茶ペットボトルを湯飲みで飲むと、約5杯飲めますので、1杯分は約30円。100g1000円の茶葉を5人分10gで湯飲み10杯飲めるとすると、1杯分は約10円で済みます。

ペットボトルではせいぜい5杯のところ、茶葉で淹れると10杯もの香味豊かなお茶が飲める!

葉っぱで飲むお茶に含まれるカフェイン・タンニンは、緑茶ペットボトルに比べ約2倍〜3倍含まれています。お茶の旨味成分のひとつテアニンも約4倍。アミノ酸・カリウムも約3倍〜4倍と、まったくその成分の含有量が違います。

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お徳用サイズ宇治茶を限定価格で販売致します!
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